臺中市豐原區雞排博士 問:請問一下,在臺中市豐原區雞排博士,販賣地點是在那裡?! 答:「趕快來買,博士幫你炸的雞排喔!」台中市一家剛開幕的炸雞排攤老闆宋耿郎,頂著政治大學博士生高學歷,去年底改行賣雞排,親友統統反對,他卻堅持行行出狀元。他初試啼聲做生意,頗受顧客好評,11歲的小顧客詹容晴說,老闆是她的好榜樣,希望自己會讀書、還要會炸好吃的雞排。宋耿郎從小在師長眼中就是一名會念書的孩子,從建國中學、政大法律系、政大風險管理與保險學系碩士,畢業後再考上博士班,在校當助教10多年,他感覺工作太無聊,放棄當教授夢想。 宋耿郎有次到宜蘭玩,吃到「蔥YA雞」的雞排,被他認為是人間美味,決定回到故鄉豐原賣雞排。他不顧親友反對,雞排攤去年底開幕,「一天拿著剪刀剪雞肉數千次,剪出了扳機手」,父母不捨他每天接觸油膩,叨念:「去找份工作就好,賣什麼雞排!」 把自己當活教材 不少顧客稱讚他雞排好吃,更訝異:「你學歷那麼高,為什麼要來賣雞排?」但他以自己當活教材,告訴孩子有基本學歷就好,弄清楚自己想做什麼,用心去做,「炸雞排裹粉、剪開雞肉、和人互動,都要學習,都帶給我快樂和成就感。」宋耿郎之前當助教月薪5萬多元,目前每天賣出80塊到150塊雞排,每塊50元,扣掉成本,生意好時每月也才1、2萬元,「創業總是比較難,我有信心在台中每區都開分店,收入會比較好。」顧客陳小姐說:「景氣差,開店創業是好事,年輕人能彎下腰打拼事業,也是好事。」臉書網友蘇坤成也表示:「店名應該叫博士的店!」 宋耿郎小檔案 現職:「蔥YA雞」炸雞排攤老闆 年齡:42歲 學歷:政大風險管理與保險學系博士班肄業、法務專員、助教 理念:職業不分學歷高低,用心做,行行出狀元 蔥ya雞蔥香酥皮雞排 - 豐原富春店 地址:臺中市豐原區富春街51號 電話:04-25286160 營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 23:00 臉書:http://www.facebook.com/yachickenfy?filter=2 參考資料 網路新聞整理 相關詞: 臺中市豐原區陽明街36號, 臺中市豐原區地圖 臺中市豐原區, 宋耿郎, 雞排, 豐原, 政治大學, 政大法律系, 建國中學, 臺中市, 博士, 台中市 本文章引用自:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1013032603702 (如有冒犯請至留言版留言,將盡快刪除,謝謝^^) 讀書逃兵役、就業 雞排博士宋耿郎:若重來不會念博士 頂著「政治大學博士生」的光環,宋耿郎放棄月薪6萬元的工作,返回豐原老家賣雞排,引來鴻海董事長郭台銘批評浪費資源!但這也讓「雞排博士」就此爆紅,22日上午受邀到國立雲林科技大學演講,他提到,脫離原來軌道、不學以致用後,他才知道世界的模樣、對人生有新的認知,如果重新選擇,不會去讀博士。 宋耿郎指出,很多大學生和他一樣,走一步算一步,被大潮流推著走,逃避兵役或就業壓力,一路讀上去,不是真的想唸書。而他說,自己從小就很會念書,一路念到了研究所,當上助教,過程中養成傲慢特質卻不自知。他也建議在場學生,不管現在學的是什麼,求學階段最好還是有打工經驗;出社會後,別一開始就投入朝九晚五的工作,這樣容易失去和人溝通的能力,最好先花個1、2年投入人群。 直到離開本來的軌道,不學以致用後,才知道世界真正的模樣,對人生也有了新的認知。而宋耿郎也相當強調態度的重要,他說,「你可以不學以致用,但應該做什麼像什麼,若人家花十分力氣,我們就花十二分。」他也談到,當初為了挽回前妻去讀博士,沒想到卻把她推得更遠,講到傷心處宋耿郎一度哽咽,他說,如果能再選擇一次,他不會因此去讀博士。 雞排攤老闆宋耿郎建中畢業後考上政大法律系,再拿到風險管理的碩、博士學位,在學校當助教10多年,月薪5、6萬元,看似一帆風順的前途,宋耿郎卻覺得太乏味,再加上博士滿街跑,讓他下定決心改賣雞排,即使辛苦也甘之如飴,但對他來說,從中學習很多,也獲得成就感。 本文章引用自:http://tw.news.yahoo.com/%E8%AE%80%E6%9B%B8%E9%80%83%E5%85%B5%E5%BD%B9-%E5%B0%B1%E6%A5%AD-%E9%9B%9E%E6%8E%92%E5%8D%9A%E5%A3%AB%E5%AE%8B%E8%80%BF%E9%83%8E-%E8%8B%A5%E9%87%8D%E4%BE%86%E4%B8%8D%E6%9C%83%E5%BF%B5%E5%8D%9A%E5%A3%AB-160500810.html (如有冒犯請至留言版留言,將盡快刪除,謝謝^^)

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