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臺中市豐原區雞排博士


問：請問一下，在臺中市豐原區雞排博士，販賣地點是在那裡？！

答：「趕快來買，博士幫你炸的雞排喔！」台中市一家剛開幕的炸雞排攤老闆宋耿郎，頂著政治大學博士生高學歷，去年底改行賣雞排，親友統統反對，他卻堅持行行出狀元。他初試啼聲做生意，頗受顧客好評，11歲的小顧客詹容晴說，老闆是她的好榜樣，希望自己會讀書、還要會炸好吃的雞排。宋耿郎從小在師長眼中就是一名會念書的孩子，從建國中學、政大法律系、政大風險管理與保險學系碩士，畢業後再考上博士班，在校當助教10多年，他感覺工作太無聊，放棄當教授夢想。 宋耿郎有次到宜蘭玩，吃到「蔥YA雞」的雞排，被他認為是人間美味，決定回到故鄉豐原賣雞排。他不顧親友反對，雞排攤去年底開幕，「一天拿著剪刀剪雞肉數千次，剪出了扳機手」，父母不捨他每天接觸油膩，叨念：「去找份工作就好，賣什麼雞排！」



把自己當活教材
不少顧客稱讚他雞排好吃，更訝異：「你學歷那麼高，為什麼要來賣雞排？」但他以自己當活教材，告訴孩子有基本學歷就好，弄清楚自己想做什麼，用心去做，「炸雞排裹粉、剪開雞肉、和人互動，都要學習，都帶給我快樂和成就感。」宋耿郎之前當助教月薪5萬多元，目前每天賣出80塊到150塊雞排，每塊50元，扣掉成本，生意好時每月也才1、2萬元，「創業總是比較難，我有信心在台中每區都開分店，收入會比較好。」顧客陳小姐說：「景氣差，開店創業是好事，年輕人能彎下腰打拼事業，也是好事。」臉書網友蘇坤成也表示：「店名應該叫博士的店！」



宋耿郎小檔案

現職：「蔥YA雞」炸雞排攤老闆
年齡：42歲
學歷：政大風險管理與保險學系博士班肄業、法務專員、助教
理念：職業不分學歷高低，用心做，行行出狀元



蔥ya雞蔥香酥皮雞排 - 豐原富春店

地址：臺中市豐原區富春街51號
電話：04-25286160
營業時間：週一 - 週日: 11:00 - 23:00
臉書：http://www.facebook.com/yachickenfy?filter=2

參考資料
網路新聞整理
相關詞：
臺中市豐原區陽明街36號, 臺中市豐原區地圖
臺中市豐原區, 宋耿郎, 雞排, 豐原, 政治大學, 政大法律系, 建國中學, 臺中市, 博士, 台中市

本文章引用自：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1013032603702

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